Irmã Zita de Lorenzi Cancelier, nasceu no dia 6 de maio de 1941, em Urussanga-SC. Filha de Egídio de Lorenzi Cancelier e Maria de Lorenzi Cancelier. Seus pais e toda a sua família, eram pessoas muito católicas e de muita fé. Logo que Zita nasceu se preocuparam em levá-la à Igreja para ser batizada. Seu Batismo aconteceu no dia 19 de maio de 1941, em Urussanga-SC e Crismada no dia 19 de março de 1943, também em Urussanga-SC. Zita conheceu a Congregação através das Irmãs que trabalhavam em Urussanga-SC. Vendo as Irmãs encantou-se com seu jeito de ser e viver. Não hesitou em querer ser Irmã também.
Ingressou na Congregação no dia 11 de janeiro de 1956. Fez a vestição em 10 de janeiro de 1961, e, no seu primeiro ano de Noviça foi convidada para ir Voghera-Itália, e continuar sua formação, na Casa Mãe. Ali fez 2º ano de Noviciado. Sua ida para a Itália aconteceu no dia 5 de maio de 1962. Suas mestras de Noviciado foram: Irmã Beniamina Carbone (no Brasil) e Irmã Alessandrina Uboldi (na Itália). Fez a Profissão Religiosa no dia 14 de agosto de 1963, em Voghera e a Profissão Perpétua em 6 de agosto de 1970. Irmã Zita trabalhou por muitos anos na Itália, onde permaneceu até o ano de 1980. Neste tempo, veio ao Brasil, em visita aos familiares, apenas duas vezes. Depois retornou em sua terra natal, onde realizou sua missão em várias comunidades, sempre atuando na área da saúde e assistência aos idosos. A partir de 1997, trabalhou no Paraguay e na Bolívia. Novamente, em 2008 até 2016, trabalhou em várias comunidades na Itália. De 2017 a 2019 esteve em nossa missão, em Presidência Roque Sáenz Peña-Argentina. Desde o ano de 2021, está na Comunidade das Irmãs, na Guarderia Tia Annetta, San Lorenzo-Paraguay, realizando seu apostolado, com amor e dedicação.